Mevsimler değişiyor, vücudumuz doğaya uyum sağlıyor. Bu durum her mevsim vücudumuzun ihtiyaçlarının değiştiğini gösteriyor. Bakıldığında birçoğumuzun en sevdiği, kendine iyi geldiğini düşündüğü mevsim olan yaz kapıda. Birçoğumuz istediğimiz kıyafetlere girebilmek için diyete başladı bile fakat diyetin sürdürülebilir bir yaşam şekli olduğunu unutmamalıyız. Bu konuyu vurgulamamızın nedeni diyet adı altında çok düşük kalorili olan vücudumuzda hasar bırakabilecek diyet deneyimlerinden kaçınmaktır.
Diyetten kastımız hiçbir zaman kalori kısılan, yemek kaşığı ölçüleri olan bir formül değildir.
Kişinin kendi vücudunu dinlemesi ile birlikte doğayla uyumlu şekilde beslenmesidir. Burada
vurgulamak istediğimiz şeyin beslenme şeklimizin vücudumuzun ihtiyaçlarına yönelik
olması gerektiğini ifade etmek olduğunu bilmeliyiz.
Yaz aylarının gelmesiyle beraber havalar yüksek sıcaklıklara çıkmaya başlamaktadır. Bu sıcaklarda vücudumuzun çokça sıvı kaybetmesine neden olmaktadır. Sıcakların sonucunda Vücuttan atılan su ise mineral kaybına yol açmaktadır. Bu yüzden yaz aylarında yeterli sıvı alımı çok önemlidir. Özellikle yaz aylarında yapılan sporlar kış aylarında yapılanlara göre daha fazla sıvı kaybına neden olmaktadır. Bilinmelidir ki vücudumuzdaki her biyokimyasal olay için suya ihtiyaç vardır dolayısıyla Su içmeyi hatırlamak ve sık sık tüketmek bizim için elzemdir.
Yaz mevsiminde havaların güzelleşmesi ile artan sosyalleşme ve tatil etkinlikleri uyku düzenimizi bozabilmektedir. Vücut yeterli uykuyu alamadığı zaman açlık ve tokluk hormonlarının düzenlenmesinde yetersizlik oluşturur. Bu durum bizim kilo vermemizi engellemeye neden olabilir ya da kilo almamızı tetikleyebilir. Bakıldığında yaz kilolarının altında yatan ilk sebebin artan iştah tablosu olduğunu görebiliriz. Açlık ve tokluk hormonlarımızın düzenlenmesi için düzenli uykunun şart olduğu bilmeliyiz.
Yaz meyveleri çoğumuzun vazgeçilmezleri arasındadır. Karpuz, kavun, kiraz, erik, kayısı,
incir, üzüm, şeftali… Vitamin ve mineral açısından zengin olan meyveleri beslenme
rutinimize eklemekte fayda vardır ancak bu saydığımız yaz meyveleri şeker oranı
yüksek besinler arasındadır. Bu meyvelerin su oranlarının fazla olması birçoğumuza şeker
oranlarının daha az olduğunu düşündürebilir fakat durum böyle değildir. Bu yüzden günlük
beslenme programımız içerisindeki meyve tüketimimizi kısıtlamakta fayda vardır.
Yazın aynı zamanda çeşitli sebzelerin de mevsimidir. Biber, salatalık, kabak, semizotu,
börülce, bamya… Yaz sebzelerinin çoğu çiğ veya haşlama şekilde tüketime uygun besinlerdir. Bunun faydası da besinlerdeki mineral ve vitamin kaybının en aza inmiş olmasıdır. Bu yüzden öğünlerinize çok rahat bir şekilde sebze eklemenizde fayda vardır.
Doğa her geçen gün değişiyor biz de bu değişime ayak uydurmalı, doğanın bize zamanında verdiği ürünleri zamanında hayatımıza dahil etmeliyiz.
