Tuncay Taşkın
Elit Pharma İş Geliştirme Müdürü
Data Bridge Pazar Araştırması’nın 2030 yılına yönelik tahminlerine göre, küresel gummy vitamin pazarının 17.355,30 milyon ABD dolarına yükseleceği ve tahmin dönemi boyunca %11,7’lik bir Bileşik Büyüme Oranı göstereceği öngörülüyor.
Türkiye’de Gummy Vitamin pazarının henüz ilk adımlarının atıldığı dönemlerde, bu alanda hem üretim hem de Pazar oluşturmaya çalışan bir markaydık. Gummy ürünleri öncelikle marketlerde satılan şekerleme grubunda yer alırken, sağlık sektöründe içine vitamin koyulmuş şekilde, eczane raflarında yer almayı başarmak, hekimlerin güvenini kazanmak ve tüketicileri de bu ürünlere ikna etmek hiç de kolay değildi. Bu süreçte bakanlığın dahi bu tür ürünlere nasıl bir isimle ruhsat vereceğini belirleme çabası, sektördeki zorlukların sadece bir parçasıydı. Ancak, ilk ruhsat başvurusunu yapan ve alan bizdik. Pazarlama ve tanıtım faaliyetleri için büyük bir mücadele verdik. Hem geleneksel hem de dijital medyayı etkin bir şekilde kullanarak çevrimiçi ve geleneksel pazarlama stratejilerini harmanladık. Eczaneler, hekimler ve tüketiciler arasındaki güven eksikliği, sektördeki başlangıç zorluklarının en büyük parçasını oluşturdu. Ancak zamanla pazar şekillenmeye başladı ve tüketiciler artık ürüne güven duymaya başladı. Bu 10 yıllık süreç içinde, pazarın genişlediğini ve büyüme potansiyelinin daha da arttığını görmek gerçekten heyecan verici. Artık ülkemizde bu ürün gruplarının daha endüstriyel şekilde üretilmesi için yapılan yatırımlarla birlikte pazarda daha fazla Gummy ürünü görmeye başlıyoruz. Gelecek için ise, bu büyüme trendinin daha da devam edeceğine olan inancımız tam. Gummy pazarının bu denli gelişmesi gerçekten de sevindirici ve heyecan verici bir gelişme. Aslında, o dönemlerde bu kadar genişleyeceğini ve talep göreceğini tahmin etmemiştim. Son yıllarda yaşanan bu hızlı talebin şaşkınlığı içerisindeyim tabi.
Dünya’da yaşanan pandemi ile birlikte sağlıklı yaşam ve beslenme trendleri, tüketicilerin vitamin ve mineral takviyelerine olan talebini artırdı. Bu artan talep, gummy vitaminlerin yükselen popülaritesine yol açtı. Gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde yaşlanan nüfusun artması ve sağlık konusunda bilinçli tüketicilerin sayısındaki artış, gummy (çiğnenebilir formda) vitamin pazarını belirleyen temel faktörler arasında yer aldı. Sağlıklı içerikli gıda ürünlerine olan talebin, özellikle vitaminler gibi gıda takviyelerine olan ilginin artması ve üreticilerin yeni vitamin içeren ürünleri piyasaya sürmesiyle gummy vitamin pazarının büyümesi hızlandı. Hızlı yaşam tarzları nedeniyle özellikle milenyum kuşağı arasında gummy vitaminlerin popülaritesindeki artış ve hapları yutma zorluğu çeken artan yaşlı nüfus, bu pazarın büyümesini etkiledi.
Data Bridge Pazar Araştırması’nın 2030 yılına yönelik tahminlerine göre, küresel gummy vitamin pazarının 17.355,30 milyon ABD dolarına yükseleceği ve tahmin dönemi boyunca %11,7’lik bir Bileşik Büyüme Oranı (CAGR) göstereceği öngörülüyor. Gummy vitaminlerin artan farkındalığı ile birlikte, “Multivitamin” ürün türü segmentinin küresel gummy vitamin pazarındaki hakimiyeti devam etmekte. Ayrıca, son dönemlerde gummy vitamin pazarında; saç, cilt, tırnak, uyku, relax, performans, zihinsel gelişim, omega 3 içeren ürünler, zayıflama ürünleri gibi çeşitli ürün segmentlerinin ortaya çıktığı gözlemlenmekte. Bu da pazardaki ürün çeşitliliğinin gün geçtikçe arttığını göstermektedir.
Türkiye’de ilk başlarda zorlu bir pazara sahip olan gummy vitaminler, geçmiş yıllarda pazarın oluşmasıyla birlikte hızla yükselen bir talep gösterdi. Pazar verileri, gummy vitaminlerin sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında popüler hale geldiğini ve bu ürünlere olan güvenin arttığını göstermektedir. Yerli üretimin artmasıyla birlikte, sektördeki rekabet de giderek kızışmış ve çeşitlilik artmıştır.
Gummy vitaminler, inovasyon ve kullanım kolaylığı ile vitamin takviyeleri pazarında yeni bir dönemi başlatmıştır. Bu ürünlerin yükselen popülaritesi, sağlık bilincinin artmasıyla beraber gelecekte de büyümeye devam edeceğini göstermektedir. Şeker içeriği konusunda oluşan endişelerle, daha sağlıklı ve çeşitli seçeneklerin geliştirilmesi, pazarın büyümesine katkıda bulunacaktır.
Gummy (çiğnenebilir formda) vitaminler, çeşitli renk, şekil ve tatlarda sunulan, genellikle şeker, mısır nişastası, jelatin veya pektin ve renklendiriciler kullanılarak üretilen vitamin veya multivitamin içeren ürünlerdir. Bu ürünler, vitamin eksikliklerini telafi etme ve sağlığı destekleme amacıyla kullanılır. Gummy vitaminlerin en yaygın tatları portakal, ananas, limon, çilek, kırmızı meyveler ve ahudududur. Kolay çiğnenme özellikleri, ilaçları yutmakta zorlanan bireyler tarafından tercih edilme oranlarını artırır. Ayrıca, son dönem araştırmalar, gummy vitaminlerin bazı vitamin grupları için geleneksel tablet ve kapsüllerden daha yüksek biyoyararlanıma sahip olduğunu göstermektedir. Ancak gummy ürünlerinin içerdiği vitamin miktarı genellikle tablet veya kapsüllere kıyasla daha düşüktür. Ağızda kolayca çiğnenen ve eriyen bu ürünler, vücut tarafından daha etkili bir şekilde emilir. Bu özellikleri, özellikle ilaç içme konusunda zorluk yaşayan çocuklar ve yaşlılar gibi gruplar için önemli bir avantaj sağlar.
2019 yılında ‘’Nutrients’’ adlı insan beslenmesi dergisinde yayınlanan bir makalede, “Bioequivalence Studies of Vitamin D Gummies and Tablets in Healthy Adults: Results of a Cross-Over Study’’ başlıklı araştırmada, gummy vitamin takviyelerinin tablet formlarına kıyasla daha yüksek biyoyararlanıma sahip olduğu bulgusuna ulaşıldı. Daha fazla bilgi için diğer önerdiğim araştırmaları da inceleyebilirsiniz. İlaç endüstrisi, çocuklara ve yaşlılara yönelik ilaç içirme zorluklarına yanıt olarak, gelecekte farklı formlar üzerinde çalışmalar yürütecektir. Bu bağlamda, alerji ve ağrı kesici ilaçlardan ateş düşürücülere ve öksürük bastırıcılara kadar çeşitli ilaç türlerinin gummy formunda üretilmesi için çalışmalar planlanmaktadır. 2020 yılında bir şirketin, gummy formunda ilaç üretme amaçlı olarak FDA’ya başvuruda bulunduğu ve bu başvurunun FDA tarafından Araştırma Amaçlı Yeni İlaç Başvurusu olarak kabul edildiği bilinmektedir. İlaç endüstrisi, bu konular üzerinde yoğunlaşarak gelecekte eczanelerde çeşitli farklı gummy ürünlerinin sunulacağı bir döneme hazırlanmaktadır.
Artık bu ürün formları eczanelerde yerini fazlasıyla almaya başladı. Ülkemizdeki üniversiteler, araştırmacılar ve araştırmacı eczacıların yoğunlaşmasının önemli olacağı gummy ürünlerinin biyoyararlanım ve fayda odaklı akademik çalışmaları sektöre yön verecektir. Unutmayalım ki, bilim ve inovasyon sayesinde bizleri sağlık alanında daha ileriye taşıyacak olan yine bu çalışmalar olacaktır.
Gummy Vitaminlerle İlgili Araştırmalar:
- Wagner CL, Shary JR, Nietert PJ, Wahlquist AE, Ebeling MD, Hollis BW. Bioequivalence Studies of Vitamin D Gummies and Tablets in Healthy Adults: Results of a Cross-Over Study. Nutrients. 2019 May 7;11(5):1023. doi: 10.3390/nu11051023. PMID: 31067745; PMCID: PMC6566230.
- Malkanthi Evans, Najla Guthrie, H. Kelly Zhang, William Hooper, Andrew Wong & Annahita Ghassemi (2020) Vitamin C Bioequivalence from Gummy and Caplet Sources in Healthy Adults: A Randomized-Controlled Trial, Journal of the American College of Nutrition, 39:5, 422-431, DOI: 10.1080/07315724.2019.1684398
- Gunda Srija , Aenugu Jyothi , Vadladi Nikhila , Gandrathi Srujana , Dıfferentıatıve Analysıs And Bıoequıvalence Studıes Between Gummy Vıtamıns And Multıvıtamın Tablets For Adults: A Systematıc Revıew . February 2023, https://www.iajps.com/wp-content/uploads/2023/03/39.IAJPS39022023.pdf
